同花顺-圈子

4月12日，2024“味美浙江”浙菜经典争霸赛拉开帷幕。本次比赛集合了来自杭州、绍兴、宁波、温州、衢州等浙江11地市的浙菜大厨，开展一场关于美食的“巅峰对决”。

在13号的正式比赛期间，浙江省餐饮协会会长沈坚亲自授权古越龙山“中华国酿 只此青玉”为本次活动的推荐用酒。这一授权不仅是对古越龙山品牌的高度认可，也彰显了浙菜与浙酒文化的完美结合。

古越龙山作为中国黄酒的佼佼者，其悠久的历史和卓越的品质一直备受赞誉。为了这次大赛，古越龙山特别定制了一坛雕刻“浙江美如画 浙菜香天下”的花雕酒，作为比赛的特别献礼，让参赛者和观众们在品味美食的同时，也能感受到浙酒的独特魅力。

自古以来，浙菜以其独特的口味和精湛的烹饪技艺闻名遐迩，而浙酒则以其醇厚的口感和深厚的文化底蕴赢得赞誉。中国人的饮食结构以素食为主，基本体质偏寒，黄酒温润平和，柔美甘醇，是最适合中国人体质的酒。在本次争霸赛中，参赛者们将用他们的巧手和智慧，将一道道色香味俱佳的浙菜佳肴呈现在观众面前，而古越龙山的特酿则将为这些美食增添一抹别样的风味。这种美食与美酒的搭配，不仅让人们享受到美味的同时，更让人们感受到浙江文化的独特魅力。

本文内容部分来自新华网客户端