同花顺-圈子

       距离2023年的春节还有将近一个月，咱们的A股已经开始按捺不住了，市场中隐隐约约环绕起了年味。虽然当前市场的成交量在大幅萎缩，新能源、半导体等板块持续走弱，但资金并没有就此罢工安安静静等着回家过年，而是把目光投掷到了与春节相关的概念板块。从领涨的板块来看，大消费仍是目前的大主角。昨日，酒店餐饮板块中$同庆楼(605108)、$西安饮食(000721)、$全 聚 德(002186)纷纷涨停，$华天酒店(000428)、$金陵饭店(601007)也都有不错的涨幅，旅游板块中$西安旅游(000610)涨停，$曲江文旅(600706)、$*ST联合(600358)涨幅超5%。

       当前饮食类板块主要炒作的是预制菜方向，值得注意的是，此次最受市场欢迎的预制菜概念股中，鸭子居然成了主角。今日“北京烤鸭”$全 聚 德(002186)开盘后立即就涨停封板了，这已经是连续第五个涨停了，近一个月来$全 聚 德(002186)的股价接近翻倍。而“鸭脖子大王”$煌上煌(002695)昨日开盘仅5分钟就封上涨停，今日股价早盘继续冲高，逼近前期17.14元左右的高位附近。这两大龙头的强势上涨也直接带飞了预制菜板块，其中，$益客食品(301116)大涨11.57%，$好想你(002582)、$通程控股(000419)等涨停。

       那么预制菜会成为跨年爆炒的概念吗？疫情之下，受限于线下就餐，叠加元旦和春节双节的临近，预制菜概念被再度炒热。预制菜概念股当前再次点燃的背后，其实不单只是提前炒作过年，而是有一定产业获政策扶持的逻辑。山东省近日有发布相关意见，称支持银行机构开发金融产品，加大对预制菜行业企业的信贷资源投入。此前，云南、广东等地也已经纷纷出台了预制菜金融支持政策。在多重政策以及双节将至的背景下，或将有一定概率成为跨年爆炒的概念。

      不得不说，疫情确实提升了消费者对预制菜的认知和接受程度，面对预制菜产业的飞速发展，不少上市公司很早就开始布局预制菜业务。$好想你(002582)旗下简单巧厨子品牌运营良好，销售业绩持续增长，未来公司仍以冻干锁鲜技术为核心，布局完善红枣+锁鲜健康食品。$得利斯(002330)今年以来预制菜产品销量较去年同期有较大幅度增长。$华天酒店(000428)菜品预制以节日销售为主，通过公司线上商城预售或预定；外卖产品同时在第三方平台和线上商城预售。$唐人神(002567)预制菜已研发出多种产品，比较有代表性的为团圆八大碗。$益客食品(301116)产品主要有三种类型：冻鲜品、调理品（预制菜系列）、酱卤类休闲食品，目前公司生产经营稳定，库存充足。$武商集团(000501)下属超市公司有预制菜销售，专门设有预制菜专区，既有家常小菜，也有湖北各地特色的楚菜，简单烹饪即可食用，方便市民一站式选购。$温氏股份(300498)预制菜产品主要分为熟制菜肴和预制菜肴两大类。熟制菜肴有白切鸡、骨香鸡、盐焗鸡等整鸡产品，预制菜肴有胡椒猪肚鸡汤、灵魂烤鸡等产品。

      目前国内预制菜渗透率只有10%-15%，而美国、日本预制菜渗透率已达60%以上，预计在2030年我国预制菜渗透率将增至15%-20%，市场规模将达到1.2万亿元。由此可见，中国预制菜市场的扩容空间还是无比巨大的，企业加码预制菜的热情也是空前高涨，预制菜业务或将持续为企业增长增添新动力。

 以上分析仅代表个人交流观点，不构成投资建议，不做为任何交易依据，股市有风险，投资须谨慎。