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华夏酒报
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竹叶青是“华罗庚优选”?背后是50年前的一场科学酿酒佳话!
五十年过去了,当年华罗庚的数学手稿或许已经泛黄,但“优选”的思维,已沉入每一滴竹叶青酒的基因里······提起华罗庚,大家都不陌生,第一时间就会想到课本里的数学巨匠,但你敢信吗?这位大数学家,和我们杯...
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12-27
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当白酒业从“上坡路”转入“分岔路”,决胜的关键是什么?
过去二十年,中国白酒产业经历了罕见的周期波动:2003年-2012年的高速扩张建立在经济高速增长、消费升级与商务宴请蓬勃发展的基础之上;2013年-2016年,行业虽经历深度调整,但仍依靠消费结构升级...
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12-27
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工信部整治“内卷式”竞争/6酒企产品入选“山东制造 鲁链优品”/歪马送酒2025售出超4.7亿瓶酒······
1.工信部整治“内卷式”竞争2.2025浙江白酒产能增长9.03%3.1-11月亳州酒饮茶增加值增长7.4%4.6家酒企产品入选“山东制造鲁链优品”(第一批)名单5.陕西丹凤发布3000万酒类项目6....
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12-27
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水井坊澄清传闻/名品世家与粤强成立合资公司/《四特天工酒内控标准白皮书》将发布······
1.五粮液西湖文化体验馆开业2.红运郎2025累计打造1000+盛宴3.水井坊发布澄清公告4.重磅!《四特天工酒内控标准白皮书》将发布5.名品世家与广东粤强成立合资公司6.49家酒企获授权使用“中国酱...
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12-26
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名酒集体开拓“散酒”背后,以“场景化+数字化”破解库存与现金流压力?
从川酒集团的“散酒铺子”,到口子窖的“口子酒坊”,再到古井贡酒的“打酒铺”,白酒企业在集体奔赴“品牌化”多年后,却又捡起“散酒”生意,这背后到底有着怎样的现实考量?规模化酒企所运营的散酒生意,比之市井...
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