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摘要：受益于人口老龄化加速、年轻群体健康消费观念提升、政策红利持续释放以及渠道变革赋能，行业实现稳健增长。数据显示，市场规模已从2016年的1480亿元增长至2025年的3123.8亿元，年复合增长率达8.65%。从细分市场看，维生素矿物质类产品仍为行业基本盘，2025年市场规模达1730.3亿元，占比55.4%；中草药传统类依托“食药同源”文化，市场规模达991.9亿元，占比31.8%；儿童营养及其他新兴品类增速领跑，展现出强劲的增长潜力。在政策层面，《“十四五”国民健康规划》《保健食品标志规范标注指南》等系列政策持续引导行业规范化、精准化发展，功能声称管理、新原料应用等方面的制度创新为企业提供了更广阔的发展空间。竞争格局方面，国际品牌与国内头部企业共同主导市场，汤臣倍健、仙乐健康、百合股份等本土企业依托研发能力与渠道优势持续扩大市场份额。与此同时，产品形态正向零食化、便捷化演进，软糖、口服液等新型剂型迅速崛起，吸引Z世代等年轻消费群体。展望未来，膳食补充剂行业将向产品功能精准化、原料来源天然化、渠道融合化方向持续演进。在“健康中国”战略深入推进的背景下，行业有望保持稳健增长。企业需加大研发投入、深耕细分赛道、强化合规管理，以应对日益激烈的市场竞争与不断升级的监管要求。

一、膳食补充剂行业概述

1、定义与分类

膳食补充剂也叫膳食营养补充剂、营养补充剂、非医用营养品等，是以维生素、矿物质及动植物提取物为主要原料，通过口服补充人体必需的营养素和生物活性物质，达到提高机体健康水平和降低疾病风险的目的，一般以片剂或胶囊剂等浓缩形态存在。

按产品用途分类，膳食补充剂可分为以下几类：（1）维生素/矿物质类：补充人体必需的维生素（如维生素C、维生素D、B族维生素）和矿物质（如钙、铁、锌、硒）等基础营养素。（2）蛋白质/氨基酸类：包括蛋白粉、胶原蛋白、支链氨基酸等，主要满足运动营养、美容抗衰等需求。（3）草本植物健康产品：以传统中草药、植物提取物为主要成分，如人参、灵芝、枸杞、银杏等，强调“食药同源”理念。（4）补钙及骨骼健康类：针对中老年人群的骨骼养护需求，主要包括钙片、氨糖、软骨素等。（5）心脑血管健康类：如鱼油、辅酶Q10、纳豆激酶等，聚焦心脑血管养护。（6）女性/男性健康类：针对特定性别需求，如女性美容抗衰、男性精力补充等。（7）婴幼/儿童/青少年健康类：满足生长发育阶段的特定营养需求。

按剂型可分为片剂、粉剂、软胶囊、硬胶囊；按准入类型可分为普通食品、保健食品。人口老龄化加深以及人们对营养健康相关产品的关注，带动行业快速增长。

膳食补充剂的分类

2、发展历程

中国膳食补充剂行业经历了从萌芽到规范发展的四个阶段：

第一阶段（20世纪80年代-1995年）：萌芽起步期。改革开放后，随着居民生活水平初步改善，以蜂王浆、人参等传统滋补品为代表的保健品开始进入家庭。这一阶段产品形态单一，市场监管尚不完善。

第二阶段（1996年-2005年）：野蛮生长期。1996年3月《保健食品管理办法》出台，行业进入初步规范阶段。但受利益驱动，市场上出现大量夸大宣传、虚假功效的产品，行业信任度受损。

第三阶段（2006年-2015年）：规范整顿期。2005年《保健食品注册管理办法（试行）》实施，国家食品药品监督管理局主管全国保健食品注册管理工作，负责对保健食品的审批。行业准入门槛提高，一批不具备资质的企业被淘汰，头部品牌开始崭露头角。

第四阶段（2016年至今）：高质量发展期。2016年7月《保健食品注册与备案管理办法》实施，开启注册与备案双轨制，审批效率提升。2016年，中共中央、国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。随着政策的深入推进，膳食补充剂行业进入高质量发展阶段。消费需求从基础营养向功能细分转变，产品形态从传统剂型向零食化、便捷化演进，渠道结构从线下为主向线上线下融合转变。

中国膳食补充剂行业发展历程

二、产业链结构

1、产业链上游

产业链上游涉及维生素类、矿物质类、氨基酸类、植物提取物类、硫酸软骨素类、辅酶类、鱼油类以及蜂产品类等多类原材料。（1）维生素与矿物质类原料包括维生素A、B族、C、D、E等，以及钙、铁、锌、硒等矿物质。全球维生素市场由巴斯夫、帝斯曼等国际巨头主导，国内企业如新和成、浙江医药等在部分品种上具备较强竞争力。（2）动植物提取物方面，涵盖人参、灵芝、枸杞、银杏、葡萄籽等植物提取物，以及鱼油、蜂胶、胶原蛋白等动物源性原料。上游种植、养殖环节较为分散，提取物加工企业集中度相对较低。（3）硫酸软骨素、辅酶Q10等功能性原料技术壁垒较高，优质原料供应仍部分依赖进口。总体而言，上游原材料环节呈现品类繁杂、部分原料对外依存度高、供应稳定性与质量一致性有待提升的特点，对中游生产企业的供应链管理能力提出了较高要求。

2、产业链中游

中游环节涵盖膳食补充剂的研发、生产与质量控制。根据生产模式，可分为两类：品牌商自建工厂：如汤臣倍健、东阿阿胶等传统头部企业，拥有自主生产基地，掌握核心配方与工艺，能够对产品质量进行全流程管控。合同生产（CDMO/CMO）：随着行业分工细化，越来越多品牌商选择将生产环节外包。合同生产企业提供配方研发、工艺优化、规模化生产等一站式服务，助力品牌商降低固定资产投入、缩短产品上市周期。国内主要合同生产企业包括仙乐健康、百合股份等。

3、产业链下游

下游为销售渠道与终端消费者。膳食补充剂销售渠道呈现多元化特征：（1）线下渠道：包括药店/医院、大中型超市、社区便利店、专卖店等。线下渠道具有信任度高、体验感强的优势，但受门店覆盖范围限制，触达效率相对有限。（2）线上渠道：包括综合电商平台（天猫、京东）、内容电商（抖音、快手）、社交电商（小红书、微信）及跨境电商等。线上渠道具有覆盖面广、传播快、互动性强的特点，是新品牌破局、新品类培育的重要阵地。（3）直销渠道：以安利、无限极、完美等企业为代表，通过直销员与消费者建立深度联系，在行业早期占据重要地位，近年受新渠道冲击，市场份额有所收缩。

4、终端

消费者特征：消费群体从传统的“银发一族”向全年龄段拓展。Z世代健康消费观念普及，成为益生菌、功能性软糖、口服美容等品类的主力人群；中老年群体则聚焦骨骼健康、心脑血管养护等基础品类。

膳食补充剂行业产业链

三、市场现状与规模

1、整体市场规模

根据智研咨询发布的《中国膳食补充剂行业市场全景调查及未来前景展望报告》指出：近年来，随着居民生活水平的提高、消费者健康意识的增强、人口老龄化进程的加快，以及人们对天然有机产品需求的不断上升，中国膳食补充剂市场实现了快速增长。与此同时，针对提升运动表现和机体恢复能力的保健产品需求也持续上升。消费者日益倾向于通过补充剂满足日常微量营养素需求，其在健康与保健类产品上的支出不断增加，进一步推动了膳食补充剂市场的发展。数据显示，中国膳食补充剂行业的市场规模已从2016年的1480亿元增长至2025年的3123.8亿元，年复合增长率达8.65%。

2016-2025年中国膳食补充剂行业市场规模变化情况

2、细分市场结构

膳食补充剂主要可分为维生素矿物质类、中草药传统类、儿童营养及其他。三类产品均保持稳健增长态势，消费者在不同细分领域的多元化需求正不断释放。

（1）维生素矿物质类：作为基础营养补充品类，市场需求稳健。2025年市场规模为1730.3亿元，同比增长9.0%，占行业总规模的55.4%。该类产品受众广泛、认知度高，是行业基本盘。受益于全民健康意识提升，增速略高于行业平均水平。

（2）中草药传统类：依托中医药文化积淀，以人参、灵芝、枸杞、阿胶等传统滋补品为核心。2025年市场规模为991.9亿元，同比增长8.0%，占行业总规模的31.8%。近年来“食药同源”理念深入人心，加之政策层面将更多传统物质纳入备案管理，品类创新活跃。

（3）儿童营养及其他：包括儿童成长营养补充、运动营养、口服美容等新兴品类。2025年市场规模为401.6亿元，同比增长8.8%，占行业总规模的12.8%。该细分领域增速领跑，反映出消费群体扩展与需求细化的趋势。

2016-2025年中国膳食补充剂行业细分市场规模

四、政策环境与驱动因素

1、 国家政策支持

政策是中国膳食补充剂行业规范发展、转型升级的核心引导因素，国内政策主要围绕产业融合与营养健康、功能声称规范与标准化、特殊人群需求支持、新原料应用与创新四大方向发力，推动行业向高质量、规范化、精准化迈进，具体政策如下：一是产业融合与营养健康引导，2022年国务院办公厅发布的《“十四五”国民健康规划》提出促进健康与养老、旅游、食品等产业融合发展，壮大健康新业态、新模式。同年国家卫生健康委员会发布的《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》明确实施国民营养计划，创新营养健康服务，引导营养健康产业发展。二是功能声称规范与标准化建设，2023年市场监管总局等三部门发布的《允许保健食品声称的保健功能目录非营养素补充剂（2023版）》规范保健功能声称管理，落实企业研发评价主体责任，促进产业创新和高质量发展。同年市场监管总局发布的《保健食品标志规范标注指南》指导生产经营者规范标注保健食品标志，正确引导消费，营造公平有序市场秩序。三是特殊人群需求支持，2024年民政部等二十四部门发布的《关于进一步促进养老服务消费提升老年人生活品质的若干措施》鼓励研发适合老年人咀嚼吞咽和营养健康需求的特殊食品。四是新原料应用与创新赋能，2025年国家卫生健康委发布的《关于甜叶菊多酚等20种“三新食品”的公告》将β-羟基-β-甲基丁酸钙（CaHMB）推荐食用量提升至≤6克/天，为运动营养、老年营养等产品创新提供了更灵活的原料应用空间。

中国膳食补充剂行业相关政策

   2、核心驱动因素

（1）人口老龄化加速，刚需属性增强：国家统计局数据显示，2025年末，全国60岁及以上人口为3.23亿人，其中65岁以上人口2.24亿人，分别比上年增加1307万人和342万人。中老年群体对骨骼健康、心脑血管养护、免疫力提升等功能性产品的需求持续释放，形成稳定的存量市场。

（2）健康消费年轻化，增量空间打开：Z世代（1995-2009年出生）健康消费观念显著提升，将膳食补充剂纳入日常消费。口服美容、益生菌、功能性软糖、助眠产品等“轻养生”品类受追捧。年轻群体消费频次高、复购意愿强、对新品类接受度好，为行业注入持续增量。

（3）消费升级与功能细分：居民人均可支配收入稳步增长，消费者从“吃得起”向“吃得好”“吃得精准”升级。传统基础营养补充需求之外，针对特定场景（运动恢复、熬夜抗衰）、特定人群（孕期、更年期）的精准营养产品需求激增。

（4）渠道变革与内容赋能：线上渠道占比持续提升，内容电商、社交电商通过知识科普、用户测评、场景种草等方式，有效降低了消费者决策门槛。抖音、小红书等平台成为新品牌孵化、新品类破圈的核心阵地。

（5）产业链分工深化，专业代工兴起：功能食品迭代周期短、品类繁多，品牌商倾向于将生产环节外包，聚焦品牌运营与渠道拓展。合同生产（CDMO/CMO）企业通过规模化生产、配方研发、工艺优化等综合服务，助力品牌商快速响应市场变化。

五、竞争格局与重点企业

1、整体竞争格局

中国膳食补充剂行业竞争格局呈现出国内外品牌共同参与、多元并立的态势。从国外企业来看，安利、赫力昂、斯维诗等国际知名品牌凭借其深厚的品牌积淀、成熟的研发体系和全球化的市场运作经验，长期在中国市场占据重要地位，贝斯凯、Healkeen喜而健等品牌也凭借各自的产品特色逐步拓展市场份额。从国内企业来看，汤臣倍健、仙乐健康、百合股份、东阿阿胶、无限极、完美、康恩贝、仁和、北京同仁堂等本土品牌近年来发展迅速，依托对本土消费需求的精准把握、渠道网络的持续深耕以及品牌影响力的不断提升，形成了较强的市场竞争力，与国外品牌共同构成了多元化、多层次的竞争格局。

中国膳食补充剂品牌竞争格局

2、企业布局

中国膳食补充剂行业主要企业包括汤臣倍健、百合股份、东阿阿胶、无限极、完美、康恩贝、仁和及北京同仁堂等，其中，汤臣倍健创立于1995年，作为中国维生素与膳食营养补充剂市场销售额第一的品牌，拥有增强免疫力、补充维生素、补钙及辅助降血脂等十余个系列产品；百合股份则拥有两大生产厂区及八大数字化智能工厂，可生产软胶囊、片剂、口服液等十余种剂型，产品覆盖女性魅力、男士能量、孕婴童关爱及中老年颐养等系列，并远销欧美等70个国家。

中国膳食补充剂行业企业业务布局（一）

中国膳食补充剂行业企业业务布局（二）

3、企业新品上市

2025年，中国膳食补充剂企业新品上市活跃。仙乐健康推出高效软糖系列XtraGummies，强化感官体验；东阿阿胶发布燕真卿阿胶燕窝，拓展滋补品类；汤臣倍健则加速布局，推出自主研发益生菌、OTC氨糖及首款特医食品“每益乐”，其BYHEALTH缓释B族维生素更以创新技术登顶新品榜，显示出产品剂型、功能与适用场景的持续深化。

2025年中国膳食补充剂企业新品上市情况

4、竞争趋势研判

（1）产品差异化竞争：基础营养补充品类因技术门槛相对较低，产品同质化现象较为突出，价格竞争日趋激烈。为摆脱单纯的价格战，头部企业持续加大研发投入，将竞争焦点转向差异化壁垒的构建。一方面，通过开发专利成分、独家配方及复配组合，形成难以复制的技术优势；另一方面，积极布局软糖、口服液、瓶饮等新型剂型，以更好的服用体验吸引年轻消费群体。此外，部分领先企业还将精准营养理念引入产品设计，针对特定人群、特定场景开发定制化解决方案，从“大众补充”向“个体精准干预”方向升级，有效提升产品附加值。

（2）渠道融合与博弈：随着线上零售渗透率持续提升，电商平台、内容电商及社交电商对传统线下渠道形成明显的分流效应。线上渠道凭借更广泛的触达面、更高效的传播路径以及更具竞争力的价格，成为众多品牌尤其是新锐品牌的核心增长引擎。然而，线下药店、专卖店等实体渠道依然承担着不可替代的功能，包括专业药师咨询、品牌信任背书、实物体验服务以及即时购买便利性。在此背景下，线上线下融合成为主流趋势。品牌商通过数字化工具赋能线下门店，打通会员体系与库存系统，同时在线下布局体验场景为线上引流，实现全渠道协同发展。

（3）品牌向上、代工向下：在产业链分工持续深化的同时，企业纷纷向产业链上下游延伸布局，以增强综合竞争力。一方面，头部品牌商加速向上游拓展，通过自建原材料基地、并购优质原料供应商或参股关键功能性成分企业，保障核心原料供应的稳定性与质量可控性，降低对外部市场的依赖，强化供应链韧性。另一方面，头部合同生产（CDMO/CMO）企业则向下游品牌端渗透，利用其在配方研发、工艺优化、规模化生产及法规合规方面的综合优势，孵化自有品牌或与品牌商形成更深度的战略绑定，由单纯的生产服务商向“研发+生产+品牌”一体化的综合服务商转型。品牌向上与代工向下两条路径并行，推动产业链价值重塑。

（4）合规门槛提升：随着保健食品行业监管体系日益完善，广告审查、食品安全抽检、配方备案等制度持续强化，行业合规门槛显著提升。同时，配方备案范围扩大、原料目录动态调整、生产质量管理规范（GMP）严格执行，使企业从产品研发到上市销售的全生命周期合规成本大幅上升。在此背景下，研发能力弱、质量控制不严、合规意识淡薄的小企业加速出清，市场份额向具备规范管理体系与综合实力的头部企业集中，行业集中度有望稳步提升，推动行业向更高质量、更可持续的方向发展。

六、行业发展趋势

1、产品功能精准化与场景细分化

消费者健康意识持续升级，推动产品从基础的营养补充向精准化、场景化方向深度演进。针对不同年龄、性别、职业及生理状态，如职场人群的抗疲劳与护眼需求、银发群体的骨关节与心脑血管养护需求、年轻女性的美容抗衰与体重管理需求，品牌正不断推出高度定制化的解决方案。此外，围绕运动营养、睡眠改善、情绪调节等特定生活场景的功能性产品日益丰富，单一产品满足多元需求的模式被打破，取而代之的是基于个体差异的精细化营养干预，产品功效验证与成分创新成为竞争焦点。

2、剂型形态便捷化与零食化

为迎合年轻消费群体快节奏生活与对服用体验的挑剔，膳食补充剂的剂型正突破传统胶囊、片剂的限制，向更加便捷、时尚、口感更佳的零食化形态转型。软糖、果冻、口服液、粉剂、瓶饮等新型剂型迅速崛起，它们不仅改变了补充营养的固有方式，更将“健康”融入日常饮食场景，提升了消费者使用的便利性与依从度。这种形态上的创新降低了产品服用的门槛，使得营养补充从“治疗”导向转变为“悦己”体验，极大地拓展了消费人群与使用频次，推动行业从功能属性向消费品属性延伸。

3、原料来源天然化与科学化

在“清洁标签”与返璞归真的消费理念驱动下，消费者对产品的原料来源愈发关注，天然、植物基、有机、非转基因等成分成为重要选择依据。企业纷纷从传统草本、药食同源物质中挖掘活性成分，并结合现代循证医学进行科学验证，赋予古老智慧以现代科技内涵。同时，对原料的追溯体系与纯度标准日益严格，强调产地直采与无添加概念。科学化的证据链条，如临床研究支持与专利技术背书，成为建立消费者信任的关键，促使行业从单纯营销驱动转向原料创新与科学实证双轮驱动的发展模式。

七、潜在风险与建议

1、潜在风险

（1）政策风险：保健食品广告审查、配方备案及功能声称等监管政策处于动态调整之中。若广告用语限制收紧、备案材料要求提高或功能声称范围调整，企业可能面临产品上市延期、营销方案被迫修改甚至已上市产品下架等风险，对经营节奏与市场推广形成不确定性影响。

（2）竞争加剧风险：膳食补充剂行业景气度持续走高，吸引大量新进入者涌入，部分热门细分赛道如益生菌、功能性软糖已出现产品同质化严重、价格竞争白热化的局面。中小品牌为抢占市场份额频繁降价，可能挤压行业利润空间，削弱企业的持续盈利能力与研发投入能力。

（3）信任危机风险：行业内少数企业存在的虚假宣传、夸大功效、违规添加等行为，一旦被曝光，容易通过社交媒体快速发酵，引发消费者对整个行业的质疑与不信任。信任危机将显著抬高合规企业的获客成本，拉长新品牌培育周期，对行业整体形象与长期发展构成潜在冲击。

（4）原材料价格波动：维生素、植物提取物、鱼油等大宗原料的价格受国际供需格局、气候变化、地缘政治及汇率波动等多重因素影响，呈现周期性波动特征。若核心原料价格大幅上涨，而下游产品提价空间有限，企业将面临生产成本攀升、毛利率收窄的经营压力。

2、发展建议

对于企业而言，未来竞争将更多考验综合实力：

（1）加大研发投入：企业应将研发作为核心竞争力建设的关键抓手，在配方创新、工艺优化与功效验证等环节持续投入。通过开发专利成分、独家复配及新型剂型，构建难以复制的技术壁垒，同时引入临床验证与循证医学证据，提升产品的科学背书与市场信任度。

（2）深耕细分赛道：面对日益多元的消费需求，企业应避免盲目追求品类全覆盖，转而聚焦特定人群、特定场景或特定功能，集中资源打造差异化优势。例如，精准切入运动营养、口服美容、中老年骨骼健康等细分市场，以深度理解用户需求为基础，形成清晰的产品定位与品牌心智。

（3）布局全渠道：线上线下协同发展已成为行业共识。企业应在巩固传统药店、商超等线下渠道的同时，积极布局电商平台、内容电商与社交电商，通过直播、短视频、用户测评等形式实现高效触达与转化。打通线上线下会员体系与库存系统，实现场景互补与流量互通，提升整体运营效率。

（4）强化合规管理：在监管持续趋严的背景下，企业应将合规要求融入产品研发、生产、营销、售后全生命周期。建立专门的法规监测与审核机制，确保广告宣传、配方备案、标签标识等环节符合最新政策要求。将合规转化为品牌信任资产，以稳健经营赢得市场长期认可。

八、结论

膳食补充剂行业正处于规模扩张与结构优化并行的高质量发展阶段。人口老龄化与年轻健康消费双轮驱动，政策红利持续释放，技术迭代与渠道变革为行业注入新动能。维生素矿物质类基本盘稳健，中草药传统类特色鲜明，儿童营养及其他新兴品类潜力可期。竞争格局方面，国际品牌与国内头部企业共同主导市场，新锐品牌从细分赛道突围，合同生产领域头部集中度有望提升。产品向精准化、零食化、绿色化演进，渠道向线上化、内容化、社交化延伸。未来，行业有望保持稳健增长态势。企业需把握消费升级与国产替代机遇，加大研发投入，深耕细分领域，强化合规管理，方能在新一轮竞争中赢得主动权。随着“健康中国”战略深入推进，膳食补充剂作为提升国民健康水平的重要支撑，发展空间广阔。

以上数据及信息可参考智研咨询发布的《中国膳食补充剂行业市场全景调查及未来前景展望报告》。智研咨询专注产业咨询十七年，是中国产业咨询领域专业服务机构。公司以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、市场地位证明、专精特新申报、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、企业排行、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。‍