同花顺-圈子

作为中国的快餐龙头，肯德基的每次举动都会引发市场的关注，就在最近肯德基的一个举动更是被众多网友围观，这就是肯德基一边降价一边开始加收包装费，让人不禁想问肯德基这么做究竟目的何在？我们该怎么看这件事？

一、肯德基一边降价一边收费？

据界面新闻的报道，肯德基宅急送在其官方平台宣布配送费官方定价从9元下调为6元。同时，肯德基称，“为了更好地提升外送产品的服务体验，对外送打包袋进行了保温升级，并提供专人打包服务，将会酌情收取打包服务费。”结果，相关新闻的评论区都炸锅了。

据肯德基披露的打包收费标准，其中，饮料不收打包费，鸡类小食单品、甜品、配餐0.6元每份；汉堡、卷、饭单品0.8元每份；全鸡1元每份；单人餐、4件及以下小食甜品套餐1.2元每份；双人餐、5-9件小食甜品套餐2元每份；多人餐、10件及以上小食甜品套餐2.5元每份。

早餐方面，饮料打包费0元；主食单品及含主食两件套、小食单品0.6元每份；单人餐（三件套）0.8元每份；全餐、双人餐及多人餐1.2元每份。

本次模式推行开后，界面新闻发现，在肯德基官方小程序上，当选择“堂食”或“外带”时无打包费；只有在“外送”模式下，才会在结账时产生配送费与打包费。同时，送来的肯德基外卖包装已经换成了内胆为铝箔的保温袋，而非以往常见的纸袋或塑料袋。

据同花顺iFind，此前肯德基的自有渠道配送费是9元。相比第三方平台动辄免去配送费的定价来看，肯德基配送费相对偏高，也引发过消费者“为什么不降配送费”的疑问。

二、肯德基的玩法该咋看？

在快餐行业竞争日益激烈的今天，肯德基作为全球知名的快餐品牌，其市场策略的调整往往引起消费者的广泛关注。近期，肯德基在降低配送价格的同时引入了包装收费，这一做法引起了公众的讨论，我们该如何看待这件事呢？

首先，加收包装费是符合绿色发展趋势的。肯德基在经营决策中加入环保元素，符合近年来全球市场对可持续发展和绿色消费理念日益增长的需求。随着环保观念在中国乃至全球范围内的普及和强化，消费者对企业的社会责任有了更高的期待，其中包括减少资源浪费、推行可循环利用的包装材料等措施。在此背景下，肯德基适时调整策略，对打包服务进行收费，实质上是对消费者行为的一种引导，鼓励消费者关注并参与到绿色环保行动中来。通过这种方式，企业可以推动一次性包装成本的社会化分担，从而促进整个行业向更环保的方向转型。

其次，一边降价一边收费目的还是平衡消费支出与环保策略、肯德基在实施降低运费的同时加收包装费，这种看似矛盾的举措实际上是一种精细化的成本转移与价值塑造手段。一方面，通过优化配送成本结构，降低消费者的外卖配送费用，有助于吸引更多的顾客，增强价格竞争力；另一方面，对包装进行合理收费，则是在提醒消费者重视并承担起相应的环境责任，同时促使企业在不影响总体消费负担的前提下，加大对环保包装的研发投入和使用推广。

第三，用优质包装让消费者觉得物有所值。在提升包装质量方面，肯德基选用更优质的铝箔等材质作为食品包装，除了符合食品安全要求外，这类材料通常具有更好的保温效果，能够确保食物口感新鲜，为消费者提供良好的用餐体验。而这些更高品质的包装往往意味着更高的成本，通过单独收取打包费，企业可以透明地展示这部分成本，并让消费者认识到他们所支付的不仅仅是对一次性包装的消耗，更是对高品质服务的认可和支持。

第四，从长远的角度来说，肯德基一边降价一边收费的做法，其最终目的是在尽可能降低对消费者影响的情况下，实现企业的长远发展。通过降价吸引消费者，通过加收包装费提高利润空间并推动环保进程，这一策略无疑为肯德基的未来发展奠定了坚实的基础。同时，这一做法也对整个快餐行业产生了积极的影响。它提醒了其他企业，环保不仅是一种社会责任，也是一种商业机会。通过创新策略，企业可以在保护环境的同时，实现自身的商业目标。