同花顺-圈子

牛奶作为日常生活中不可或缺的营养饮品，其品质与口感成为企业打造产品优势的重要考量因素，其中娟姗奶以其独特的口感和高营养价值，成为了乳品市场上的新宠。也吸引了众多乳企业纷纷推出娟姗牛奶产品，市场上琳琅满... 阅读全文

近期，《GB19644-2024食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》发布，将羊乳、牦牛乳、驼乳等小众乳纳入监管范围，进一步明确了乳粉安全生产标准，有望提升小众乳粉品质。在此前很长一段时间里，小众乳粉产品都... 阅读全文

不少小众奶在宣传时宣传其产品具备“比牛奶更有营养”、“奶中之王”等优势。其中，大部分牦牛奶在宣传时更加注重功效上的宣传，牦牛奶真的像部分商家宣传的那样，具备相应的功效吗？虽然目前市场中不乏有对虚假宣传... 阅读全文

当下乳业市场的奶源正在多元化发展，A2奶源、娟姗奶源、羊奶等等众多小众奶源迅速崛起。乳制品品类也是如此，除了基础常温奶外，奶酪、低温奶等品类也被乳企重视。也正是因为乳制品市场的百花齐放，从一定程度上推... 阅读全文

乳清粉作为奶粉的重要成分，一直都主要依赖于进口，而我国乳制品深加工尚未发展成熟，除了生产技术上的问题外，还有国内消费人群饮食习惯的问题，造成了乳清粉生产成本也会加大，所以此前布局这一领域的企业并不多。... 阅读全文